El consumo de té o café podría influir en el riesgo de osteoporosis en mujeres mayores
Redactado con inteligencia artificial.
Un estudio reciente sugiere que las decisiones diarias entre té o café pueden afectar la salud ósea de las mujeres mayores. El análisis de hábitos de consumo entre casi 9,700 mujeres mayores de 65 años revela que el té podría beneficiar la densidad ósea, mientras que el café en exceso podría tener efectos negativos.
Importancia de la elección entre té y café
El consumo de bebidas como el té o el café puede tener un impacto significativo en la salud ósea de las mujeres mayores de 50 años. La osteoporosis es una preocupación común en este grupo, afectando a una de cada tres mujeres en esta franja de edad. Esta enfermedad se produce cuando el cuerpo no reemplaza el hueso viejo, lo que lleva a que los huesos se vuelvan frágiles y propensos a fracturas.
Resultados del estudio
Investigadores de la Universidad Flinders en Australia analizaron los hábitos de consumo de té y café de aproximadamente 9,700 mujeres estadounidenses mayores de 65 años. Este estudio, parte de una investigación más amplia sobre la osteoporosis, midió la densidad mineral ósea (DMO) en caderas y fémures mediante rayos X.
Los hallazgos revelaron que las mujeres que consumían té regularmente tenían una DMO en la cadera ligeramente más alta que aquellas que no lo hacían. Esto podría deberse a que los compuestos en el té, conocidos como catequinas, pueden favorecer la actividad de las células que construyen hueso. En particular, el té tuvo un efecto beneficioso en mujeres con obesidad.
Por el contrario, el consumo elevado de café (más de cinco tazas al día) se asoció con una menor DMO, lo que respalda estudios previos que sugieren que la cafeína puede afectar negativamente la absorción de calcio. Además, el consumo de café también se relacionó con una reducción en la DMO del fémur en mujeres que habían consumido mayores cantidades de alcohol a lo largo de su vida.
Consideraciones finales
Es importante subrayar que el estudio se realizó principalmente en mujeres blancas, por lo que los resultados podrían no ser aplicables a poblaciones más diversas. Según el epidemiólogo Enwu Liu, estos resultados no implican que sea necesario renunciar al café o consumir té en exceso, pero sugieren que un consumo moderado de té podría ser una forma sencilla de apoyar la salud ósea. Mientras que el calcio y la vitamina D son fundamentales para la salud ósea, lo que se elige beber también puede ser relevante para las mujeres mayores.
El estudio está publicado en la revista Nutrients.